Es sábado por la mañana y la maestra Enedina Molina, Coordinadora de la Incubadora de Microempresas y Laura Urióstegui, de la Dirección de Comunicación y Mercadotecnia del Campus Santa Fe partieron a visitar "La Oaxaqueña", una paletería creada por los esposos Casimiro Cruz Gómez y Gudelia Cruz Mendoza a través de una convocatoria lanzada por la Delegación Álvaro Obregón en la que invitó a los adultos mayores a formar su micro empresa.

Con las ganas de emprender su propio negocio –ellos ya tenían experiencia en las ventas, ya que hacía algunos años tuvieron una pollería y una tienda- para no depender de sus hijos, dicen, pero sobre todo para sentirse útiles y trabajar. Así, acudieron a la cita de la Delegación, llenaron sus papales y después de unos días, se les avisó que su proyecto había sido aceptado y que los acercarían al Tecnológico de Monterrey para recibir apoyo en la elaboración de su plan de negocios. Así fue como "La Oaxaqueña" entró en la fase uno del proceso de Incubación.

Durante la pre-incubación, acudieron a cursos sobre mercadotecnia, asesoría legal, finanzas y administración entre otros; además recibieron asesoría de Pablo Cotera Rivera (IMT), Alfredo Fernández Acuña (ISC) y Mariana Patrón Albo (LATI) alumnos del Campus, quienes participaron activamente en el desarrollo del plan de negocios para que la Delegación aceptara el proyecto. Y así sucedió ya que desde hace casi hace un año, el 8 de agosto de 2009, su microempresa comenzó a operar.

Al llegar a "La Oaxaqueña" la familia Cruz esperaba a las visitantes del Tecnológico de Monterrey con ricos cuernitos y agua de horchata, productos que también forman parte de su inventario. Al platicar sobre los retos que enfrentaron en su carrera como emprendedores, una de las hijas de doña Gudelia comenta que el principal obstáculo fue la propia familia, sin embargo la tenacidad de su madre y su visión emprendedora hizo que "La Oaxaqueña" tomara forma. "Otro obstáculo fue el desconocimiento del negocio, pero a pesar de nuestra edad, uno siempre está en constante aprendizaje", agrega la microempresaria.

Doña Gudelia comenzó este nuevo negocio con la visión de empresaria con experiencia. "Seleccionamos una paletería pues era lo único que hacía falta en la zona, además hay escuelas y un centro deportivo cerca, por lo que pensé que serían buenos clientes", dice. Los fines de semana es cuando mejor le va a “La Oaxaqueña”, por las personas que van al mercado y los paseos las familiares.

Don Casimiro dice que él, junto con uno de sus hijos, se encargó de adaptar el local y que desde las nueve de la mañana que abren y hasta que cierran a las ocho de la noche, ambos reparten las actividades para que el trabajo no se haga tan pesado. "Lo que más satisfacción me da es ver que mi esposa está contenta", comenta.

Emprender no es cuestión de edad, sino de actitud

Pablo Cotera, uno de los alumnos que apoyó a "La Oaxaqueña" comentó en la inauguración de la tienda "Nosotros fuimos quienes terminamos por aprender lo que significan las ganas de seguir adelante con una actitud que ya quisiéramos tener muchos a nuestra edad".

Oro alumno, Alfredo Fernández, opina que este modelo de ayuda debe aplicarse en mayor escala, ya que los proyectos que ofrecen independencia y sustentabilidad son los que sacarán a nuestro país del subdesarrollo.

"Me da mucho orgullo haber podido participar y lograr que se llevar a cabo el proyecto La Oaxaqueña… al ayudarles me quedó claro que todos somos capaces de tener un impacto positivo en la sociedad", dijo también Mariana Patrón.